Die beiden Dolomitentäler zeichnet nicht nur ihre landschaftliche Schönheit aus, sondern auch eine eigene Sprache und Ethnie: Die ladinische Kultur ist über Jahrhunderte in einigen wenigen Tälern Norditaliens erhalten geblieben. Gröden und das Gadertal blicken auch auf eine lange und bedeutende Klettergeschichte zurück und haben spektakuläre Klettergärten zu bieten.